Ngày 17/1, Phòng Cảnh sát môi trường Công an Tây Ninh cho biết vừa phát hiện 2 cơ sở sản xuất nước mắm giả.
Cụ thể, vào ngày 16/1, Phòng Cảnh sát môi trường phối hợp đội quản lý thị trường số 3 kiểm tra 2 hộ kinh doanh nước mắm Cường Thông do ông Đinh Công Cường làm chủ và Đại Dương do bà Đinh Thu Nguyệt làm chủ, cả hai hộ cùng thuộc khu phố 4, thị trấn Hòa Thành, huyện Hòa Thành, tỉnh Tây Ninh.
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra phát hiện tại 2 cơ sở trên có khoảng 9 ngàn lít nước mắm đựng trong các can nhựa (loại đựng hóa chất đã qua sử dụng) không có nhãn mác, tên cơ sở, không đảm bảo vệ sinh.
2 cơ sở này cũng không xuất trình được hồ sơ an toàn thực phẩm và hóa đơn nguồn gốc xuất xứ của nguồn nguyên liệu, phụ gia; 600kg muối hột, nhiều thùng chứa dung dịch Caramel color, Hydrochloric Acid; 1.200 tờ nhãn hàng hóa chưa sử dụng và nhiều dụng cụ khác có liên quan việc sản xuất nước mắm.
Công an kiểm tra 2 hộ kinh doanh nước mắm Cường Thông và Đại Dương
Cơ sở sản xuất Cường Thông khai nhận sản xuất nước mắm bằng phương pháp lấy 40kg muối pha với 160 lít nước giếng rồi đưa vào lu đựng tro trấu để lọc lấy nước, tiếp đó pha thêm Caramel, 0,5 lít clo (chất bảo quản gốc clo) rồi thêm một ít nước mắm y.
Kết thúc buổi kiểm tra, đoàn lập biên bản và lấy mẫu nước mắm thành phẩm, và các mẫu hóa chất, nguyên liệu dùng sản xuất nước mắm để phân tích chờ kết quả xử lý. Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra niêm phong tất cả các hóa chất dùng sản xuất nước mắm của 2 hộ kinh doanh Cường Thông và Đại Dương để tiếp tục điều tra làm rõ.
Với cách làm này, Cường cho “ra lò” mỗi ngày 100 lít nước mắm mang đi bán với giá 7.000 đồng/1 lít ở các tiệm tạp hóa, quán cơm, chợ và Campuchia.
Theo dân trí
Đánh giá: 4 / 5
353
Bài viết nổi bật
- Xử lý nước giếng khoan đơn giản
- Quy trình xử lý nước giếng khoan
- Cách xử lý nước giếng khoan bị nhiễm phèn
- Giá bình lọc nước giếng khoan
- Xử lý nước giếng nổi váng, có mùi hôi tanh
- Xử lý nước nhiễm sắt
- Xử lý nước nhiễm vôi
- Độ PH trong nước sinh hoạt là bao nhiêu?
Sản phẩm
- Lọc nước phèn giếng khoan
- Công trình xử lý nước giếng khoan
- Lọc nước máy
- Công trình lọc nước máy
- Lọc nước công nghiệp
- Dây chuyền lọc nước
- Máy lọc nước RO
- Máy lọc nước Kangaroo
- Máy lọc nước sagana
- Máy lọc nước Karofi
- Máy lọc nước gia đình
- Máy lọc nước Nano
- Máy lọc nước điện giải
- Cây nước nóng lạnh
- Bình lọc nước
- Cột lọc nước
- Vật liệu lọc nước
- Thiết bị xử lý nước
- Bồn nước Đại Thành
- Máy nước nóng năng lượng mặt trời
Thông tin hỗ trợ
Fan page
