Nước khoáng là gi? nước khoáng tác động như thế nào đến cơ thể

Nước khoáng là một trong nhiều loại nước phục vụ cho nhu cầu nước cho cơ thể cùng với các loại nước khác như nước tinh khiết, nước suối. Tuy nhiên, Tân Bình thường nhận được những câu hỏi băng khoăng như: nước khoáng là gì? uống nước khoáng có tốt không? hay nên uống nước khoáng hay nước tinh khiết? Cùng Karofi.com tìm lời giải đáp cho những thắc mắc này ngay qua bài viết dưới đây nhé!

Để hiểu rõ hơn về nước khoáng, trước tiên bạn nên biết chất khoáng là gì?

1. Chất khoáng là gì?

Khoáng chất là các chất vô cơ được tìm thấy trong tầng trái đất, trái ngược với các chất hữu cơ có nguồn gốc từ thực vật và động vật. Khoáng chất vô cơ có thể được tìm thấy trong nước máy đến từ núi, sông, nước ngầm, tầng ngậm nước và một số nước đóng chai nhưng ít hơn trong nước mưa.

Cũng giống như vitamin, khoáng chất giúp cơ thể bạn phát triển và khỏe mạnh. Cơ thể sử dụng các khoáng chất để thực hiện nhiều chức năng khác nhau - từ xây dựng xương chắc khỏe đến truyền xung thần kinh. Một số khoáng chất thậm chí được sử dụng để tạo ra hormone hoặc duy trì nhịp tim bình thường.

Có những loại khoáng chất tốt như canxi, magiê hoặc kali và khoáng chất không tốt cho sức khỏe như chì, asen và bari.

2. Nước khoáng là gì?

Nước khoáng, chứa một lượng lớn khoáng chất hoặc khí hòa tan. Nước khoáng từ suối tự nhiên thường có hàm lượng canxi cacbonat, magiê sunfat, kali và natri sunfat cao. Thay vì đến từ nước mưa hoặc hồ chứa, nước khoáng có nguồn gốc từ các mạch nước ngầm, chảy qua nhiều tầng địa chất trong nhiều năm, trở nên tinh khiết và tiếp nhận thêm các phân tử khác nhau. Nước được coi là nước khoáng khi nó đạt đến một tỷ lệ khoáng chất nhất định trong nước.

Hàm lượng khoáng chất của cả nước khoáng thiên nhiên và nhân tạo rất khác nhau, và trong một số trường hợp, nó có thể ít hơn nước máy thông thường.

3. Các khoáng chất có trong nước khoáng là gì?

Các khoáng chất thường thấy nhất trong loại nước này là canxi, magiê, natri và bicarbonate, nhưng kali, sắt, liti và silica cũng thường xuất hiện với nồng độ thay đổi tùy theo nguồn. Tất cả các khoáng chất này có lợi lợi ích nhất định trong cơ thể.

Canxi, Clo, Photpho, Magiê, Kali, Natri, Lưu huỳnh: là một số các chất khoáng chất đa lượng cần thiết để thực hiện các chức năng cơ thể như tổng hợp protein, tạo xương, hình thành sụn, vv. 

Canxi không chỉ giúp xương và răng chắc khỏe mà còn giúp phát triển cơ bắp và hệ thần kinh trung ương. Magiê là một chất quan trọng cho hệ thống thần kinh và co thắt cơ bắp. Natri cũng đóng một phần giúp điều chỉnh mức nước của cơ thể. Bicarbonate đóng vai trò trung gian trong việc duy trì cân bằng pH phù hợp trong cơ thể bạn. 

Bên cạnh đó, các nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho một số chức năng sinh học như tổng hợp hormone, sản xuất enzyme, ngăn ngừa sâu răng, v.v như: Coban, Crom, Đồng, Iodium, Flo. Một sự cân bằng các khoáng chất trong nước bạn uống là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh, vì mỗi chất dinh dưỡng này hỗ trợ các chức năng cơ thể quan trọng, ngoài việc cung cấp nước cho cơ thể.

Trên thực tế, trước tình trạng ô nhiễm nguồn nước ngày càng phức tạp từ rác thải, nước thải sinh hoạt và công nghiệp hay các hiện tượng thời tiết như bão lũ và việc sử dụng tràn lan các loại thuốc bảo vệ thực vật thì các nguồn nước ngầm hiện nay có thể là một nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu không được xử lý đúng cách.

4. Các lợi ích sức khỏe từ nước khoáng

4.1 Hỗ trợ sức khỏe xương

4.2 Giảm huyết áp

Lượng canxi trong nước khoáng giúp giảm huyết áp khá tốt.

4.3 Cải thiện sức khỏe tim mạch

4.4 Cải thiện tình trạng táo bón