Background hero
left
0934087100
loc nuoc phen

Những sai lầm khi uống nước đun sôi gây hại cho sức khỏe

Đun sôi nước là phương pháp sử dụng nhiệt độ cao để tiêu diệt vi khuẩn, ký sinh trùng và các vi sinh vật có hại trong nước. Ở nhiệt độ 100°C, hầu hết vi khuẩn trong nước bị tiêu diệt, đảm bảo an toàn tạm thời cho người sử dụng.Tuy nhiên, khi nước đun sôi để nguội, nguy cơ tái nhiễm khuẩn từ môi trường bắt đầu xuất hiện. Bụi bẩn, vi khuẩn trong không khí có thể xâm nhập, làm giảm độ an toàn của nước.

Những sai lầm cần tránh khi sử dụng nước đun sôi

1. Để nước quá 24 giờ

Theo Trung tâm Y tế dự phòng TP.HCM, để nước đun sôi đạt hiệu quả bảo vệ cơ thể tốt nhất, các gia đình cần sử dụng hết trong một ngày, không nên để sang ngày hôm sau. Nghiên cứu chỉ ra rằng, chỉ sau 2 giờ, nước đun sôi để nguội đã bắt đầu bị vi khuẩn xâm nhập. Sau 24 giờ, số lượng vi khuẩn có thể tăng đáng kể, đặc biệt nếu nước được bảo quản không đúng cách.

2. Bảo quản không đúng cách

Lưu trữ nước trong bình không kín, ở nơi dễ bám bụi hoặc sử dụng các vật liệu không an toàn (như nhựa kém chất lượng) có thể khiến nước bị ô nhiễm.

3. Không thường xuyên vệ sinh bình chứa 

Bình chứa nước không được làm sạch định kỳ dễ trở thành ổ vi khuẩn, làm giảm chất lượng nước.

4. Đun sôi không đủ nhiệt độ

Nếu nước chưa đạt 100°C hoặc không sôi hoàn toàn (hơi nước bốc lên, dòng nước chuyển động liên tục), vi khuẩn có thể chưa bị tiêu diệt hết.
nuoc soi

Các nghiên cứu cho thấy, nước đun sôi sau 2 tiếng đã bắt đầu có vi khuẩn xuất hiện trở lại.

Cách sử dụng và bảo quản nước đun sôi an toàn

 Để đảm bảo nước đun sôi an toàn và bảo vệ sức khỏe, hãy tuân thủ các nguyên tắc sau:

  • Đặt trong khu vực sạch sẽ, dụng cụ chứa nước bằng thủy tinh, sành, sứ, nhựa nguyên sinh, kim loại có xuất xứ rõ ràng.
  • Bảo quản trong bình kín, có vòi xả để tiện lợi cho mỗi lần lấy nước.
  • Định kỳ vệ sinh, súc xả vật dụng chứa nước đun sôi.
  • Uống hết trong vòng 24 tiếng.
  • Đun nước đủ thời gian và nhiệt độ quy định. Trước khi tắt lửa phải đảm bảo nước đã đạt tới nhiệt độ sôi hoàn toàn 100 độ C, hơi nước và dòng nước chuyển động không ngừng.

>> Tham khảo thêm: Uống nước tinh khiết hay nước sôi để nguội tốt

Đun sôi nước là cách đơn giản để khử khuẩn, nhưng việc sử dụng và bảo quản không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Hãy tránh các sai lầm phổ biến, sử dụng nước trong vòng 24 giờ và bảo quản đúng cách để đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

Biên tập bởi Nguyễn Lý
Tin tức liên quan

5 vấn đề ảnh hưởng đến an ninh nguồn nước ở Việt Nam

Việt Nam có nhu cầu lớn về sử dụng nước để phục vụ cho hai thế mạnh quốc gia là sản xuất nông nghiệp và thủy sản. Tuy nhiên, Việt Nam đang và sẽ đối mặt với các thách thức an ninh nguồn nước từ năm vấn đề sau

Những hình ảnh đáng suy ngẫm về nguồn nước

Theo các chuyên gia, nhân loại đang gặp khủng hoảng về quản lý nguồn nước sạch, trầm trọng nhất sẽ từ năm 2030 trở đi. Nhiều nguồn nước ngầm hiện đang ngày một cạn kiệt, trong khi đó, các trận mưa cũng được dự đoán sẽ trở nên hiếm hoi do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu.

Tác hại của nguồn nước bị ô nhiễm

tác hại chung của tình trạng ô nhiễm nước là tỉ lệ người mắc các bệnh cấp và mạn tính liên quan đến ô nhiễm nước như viêm màng kết, tiêu chảy, ung thư… ngày càng tăng. Người dân sinh sống quanh khu vực ô nhiễm ngày càng mắc nhiều loại bệnh tình nghi là do dùng nước bẩn trong mọi sinh hoạt. Ngoài ra ô nhiễm nguồn nước còn gây tổn thất lớn cho các ngành sản xuất kinh doanh, các hộ nuôi trồng thủy sản

Uống nước sạch ngay tại vòi

Chúng ta biết rằng, uống "nước lã" không tốt cho cơ thể vì rất dễ mắc những chứng bệnh không mong muốn. Nhưng khi ra nước ngoài, bạn có thấy nhiều người có thói quen uống thẳng nước tại vòi không? Phải chăng "nước lã" của họ uống có gì khác biệt so với chúng ta?

Liên hệ với chúng tôi

Address

116 Quốc lộ 22, Phường Trung Mỹ Tây, HCM